A Sexta-feira Santa é a sexta-feira que ocorre antes do Domingo de Páscoa. Neste dia, os cristãos relembram o dia em que Jesus Cristo morreu crucificado.
Também é chamada de Sexta-Feira da Paixão, porque com origem do latim, paixão significa sofrimento. Assim, para os cristãos, a paixão de Cristo representa a crucificação de Jesus Cristo.
Nesta data, acontecem diversos rituais religiosos. A igreja Católica aconselha aos fiéis cristãos a fazerem algum tipo de penitência, como jejum e a abstinência de carne ou de qualquer acto que refira-se ao prazer mundano.
Procissões e reconstituições da Via Sacra (caminho que Cristo teria percorrido ao carregar a cruz antes de morrer) são alguns dos rituais mais populares. Muitos devotos costumam beijar os seus crucifixos em sinal de respeito e eterno agradecimento a Jesus, por ter-se sacrificado em prol da humanidade.
Segundo a tradição cristã, a ressurreição de Cristo aconteceu em um Domingo, no dia 14 de Nisã, de acordo com o calendário hebraico.
Assim sendo, contando a partir do Domingo, e sabendo que o costume judaico contava o primeiro e o último dia, concluiu-se que Jesus morreu na sexta-feira.
Actualmente, a escolha da data é feita baseada na primeira lua cheia após o equinócio da Primavera (no Hemisfério Norte) e do Outono (no Hemisfério Sul). Neste caso, a Sexta-feira Santa pode ocorrer entre os dias 22 de março e 25 de abril.
Na sexta-feira, os praticantes da religião católica não costumam comer carne, em respeito ao derramamento de sangue de Jesus Cristo. Portanto é o dia em que receitas com diferentes peixes e frutos do mar são feitas no almoço em família nesta data especial.
